Ihr braucht dafür nur sehr wenige Zutaten und es schmeckt wirklich lecker! Also let's go und viel Spaß!
Das hier sind die Zutaten: Olivenöl, Spaghetti (500g), Salz und Pfeffer, Cocktailtomaten, Knoblauch, Scampi und Petersilie (frisch oder getrocknet) :))
Zuerst nehmt ihr einen großen Topf und erhitzt darin Wasser mit viel Salz :)
Wenn die Scampi (so wie bei mir) tiefgefroren sind, hängt sie am besten in einem Sieb über ein Waschbecken, damit sie auftauen und abtropfen können! :)
Dann schneiden wir 1 Knoblauchzehe und 5 (ihr könnt so viele nehmen wie ihr wollt!) Cocktailtomaten klein...
Wenn das Salzwasser sprudelt und blubbert, ab mit den Spaghetti hinein :D
Inzwischen bratet ihr in einer großen Pfanne die Tomaten und den Knoblauch in 5 EL Olivenöl an. (nimmt so viel wie ihr denkt, jeder mag es schließlich anders! )
Wenn der Knoblauch gaaanz leicht braun wird, geben wir die Scampi hinzu, rühren um und streuen noch ein wenig Petersilie darüber! :)
Wenn die Spaghetti fertig sind (etwa 8-10 Minuten) holt ihr sie heraus und gebt sie in die große Pfanne zu den anderen leckeren Sachen :) Umrühren, natürlich salzen und pfeffern nicht vergessen und feeeeertig...
Guten Appetit :) <3
Ich hoffe euch hat dieses Rezept gefallen!
Bis Bald :)
xx Lola ♥ ♡
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